زاد الوطن 4

خبز رقيق مخبوز على الصاجThin bread baked on a saj

عجين مقرمش، قشطة، دبس عراقيCrispy pastry, cream, Iraqi date syrup

لحم بقر متبل، طحينة، مخللاتMarinated beef, tahini, pickles

دجاج، كاري، حليب جوز الهندChicken, curry, coconut milk

أرز، باذنجان، دجاج، مقلوبة رأسًا على عقبRice, eggplant, chicken, flipped upside down

وصفة تقليدية من مدينة الحلةTraditional recipe from Hillah

برتقال طازج معصورFreshly squeezed orange

جزر طازج معصورFresh-pressed carrot

لبن رائب بارد ومنعشCold refreshing yogurt drink

شاي أسود بنكهة الهيلBlack tea with cardamom flavor

جبنة طازجة، قطرFresh cheese, sugar syrup

منقوع بالإسبريسو، جبن ماسكاربونيEspresso-soaked, mascarpone

عجين مقلي، شربات سكرFried dough, sugar syrup

حليب، ماء ورد، فستقMilk, rosewater, pistachio